新着記事
「菓子と楽しむ器」連載開始
橋本麻里さんとのコラボ企画、「菓子と楽しむ器」の記事連載が始まりました。 首都圏の地下鉄・東京メトロの駅で配布されているフリーペーパー「メトロガイド」...
コンテンツ
橋本麻里の菓子と楽しむ器
第１回：涼を呼ぶ盛夏の白磁
白磁は、陶磁器とつきあい始めるにはまずここから、という、食卓の器としてもっとも基本的な存在だ。基本だからといって、凡庸だったり退屈だったりするわけで...
Mari Hashimoto's Enjoying Vessels with sweets
Chapter 1: The cool touch of white porcelain in midsummer
In its association with ceramics, the most basic and indispensable appearan...
木村ふみのうつわトーク
第12回： おもてなしの心
「和の食文化」がユネスコの世界無形文化遺産に登録されたニュースは今年日本中を沸かせました。その中の大切な要素に「おもてなし」があります。 本来日本...
木村ふみのうつわトーク
第11回：土物の器
寒い冬の季節になると、器も薄手の磁器物から少し厚手の陶器や土物の器をよく見かけるようになります。家庭の食卓にもざっくりとした信楽や織部、志野などが使...
木村ふみのうつわトーク
第10回： クリスマスの約束
12月に入ると街中がクリスマス一色になります。あちこちにツリーやサンタが飾られイルミネーションで彩られ、なんとなく華やいだ気分になります。 クリス...
木村ふみのうつわトーク
第9回： 飯碗のこと
11月23日は新嘗祭（にいなめさい/しんじょうさい）です。今日では勤労感謝の日となりましたが、本来は収穫を感謝する日です。 「新嘗」とはその年に収...
木村ふみのうつわトーク
第8回： 酒器のこと
11月になるといよいよ新酒のおいしい季節を迎え、しぼりたてのお酒を少しひんやりしはじめた空気の中で味わうことができます。 10月は「神無月」と呼ば...
木村ふみのうつわトーク
第7回： 南瓜の似合う器
9月から10月、11月と寒さに向かう季節になると根菜類がとてもおいしくなります。9月の芋名月にはじまってさつまいも、蓮根、ごぼうなど、どんどん旨みを...
木村ふみのうつわトーク
第6回： 紅葉狩り ―雲錦模様―
器の模様の一つに「雲錦」と呼ばれるものがあります。 満開の桜と紅葉を描いた色絵模様で、琳派の画風を写したものです。日本人の大好きな桜と秋を代表する...