やきもの情報
やきものの種類
素材の種類
陶器と磁器の違いなど、4種類のやきものの素材の特徴について説明しています
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和食器の種類
用途によって異なる器の種類と呼び名を紹介しています
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文様
やきものに施される文様も多彩な種類があります。その絵柄と呼び名を紹介しています
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やきものの扱い方
金・銀の絵付食器
金や銀が絵付けされた食器は取り扱いに注意が必要です。その注意点を説明しています
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土鍋
鍋料理に欠かせない土鍋を長く使うためのコツや、IH対応土鍋を使うときの注意点を説明しています
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色々なやきもの
茶香炉、植木鉢、花瓶・花器、傘立て、カメの利用時の注意点などを紹介しています
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料理や暮らしの中のやきもの
日本料理と器
日本料理の基本となる形式やならべ方、料理の名称などを説明しています
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暮らしの中の陶器
食器以外にもさまざまなやきものがあります。その暮らしを彩るやきものの一部を紹介しています
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やきものの利点
やきものには他の素材にはないさまざまな利点があります。その一部を紹介しています
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